ਆਮ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਵੱਡਾ ਝੱਟਕਾ, ਹੁਣ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਹ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵੀ ਹੋਣਗੀਆਂ ਮਹਿੰਗੀਆਂ

ਸਮਾਜ

ਦੇਸ਼ ਦੇ ਦੋ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਦੁੱਧ ਸਪਲਾਇਰ ਅਮੂਲ ਅਤੇ ਮਦਰ ਡੇਅਰੀ ਨੇ ਮੰਗਲਵਾਰ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਦਾ ਐਲਾਨ ਕੀਤਾ ਸੀ। ਇਹ ਵਾਧਾ ਬੁੱਧਵਾਰ 17 ਅਗਸਤ ਤੋਂ ਲਾਗੂ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ। ਅਮੂਲ ਅਤੇ ਮਦਰ ਡੇਅਰੀ ਦੋਵਾਂ ਨੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਕੀਮਤ ਵਿੱਚ 2 ਰੁਪਏ ਦਾ ਵਾਧਾ ਕੀਤਾ ਹੈ।

ਇਸ ਨਾਲ ਆਮ ਆਦਮੀ ਦੀ ਜੇਬ ‘ਤੇ ਸਿੱਧਾ ਬੋਝ ਵਧੇਗਾ, ਪਰ ਅਸਿੱਧੇ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਵੀ ਇਹ ਸਮੱਸਿਆ ਬਣ ਜਾਵੇਗੀ। ਦਰਅਸਲ, ਦੁੱਧ ਮਹਿੰਗਾ ਹੋਣ ਕਾਰਨ, ਇਸ ਤੋਂ ਬਣੇ ਕਈ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਇਨਪੁਟ ਲਾਗਤ ਵਧੇਗੀ। ਹੁਣ ਕੰਪਨੀਆਂ ਕੋਲ ਇਸ ਵਾਧੇ ਦੇ ਬੋਝ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਲਈ 2 ਵਿਕਲਪ ਹੋਣਗੇ। ਇਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਘਟਾ ਦੇਣ ਜਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਕਰਕੇ ਕੀਮਤਾਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ।

ਕਿਹੜੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ?
ਦੁੱਧ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਤੋਂ ਬਣੇ ਉਤਪਾਦ ਮਹਿੰਗੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਦਹੀਂ, ਘਿਓ, ਆਈਸਕ੍ਰੀਮ, ਕੁਝ ਚਾਕਲੇਟ, ਲੱਸੀ, ਪਨੀਰ, ਮੱਖਣ, ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਸੁੱਕਾ ਦੁੱਧ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਉਹ ਪ੍ਰੋਡਕਟਸ ਵੀ ਮਹਿੰਗੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਬਣਦੇ ਹਨ। ਜਿਵੇਂ ਫਰੂਟ ਸ਼ੇਕ, ਖੀਰ ਅਤੇ ਮਠਿਆਈਆਂ ਆਦਿ।

ਨਵੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਕੀ ਹਨ?
ਹੁਣ 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਅਮੂਲ ਗੋਲਡ 31 ਰੁਪਏ, ਅਮੁਲ ਤਜ਼ਾ 25 ਰੁਪਏ ਅਤੇ ਅਮੂਲ ਸ਼ਕਤੀ 28 ਰੁਪਏ ਚ ਮਿਲੇਗਾ। ਮਦਰ ਡੇਅਰੀ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰੀਏ ਤਾਂ 1 ਲੀਟਰ ਦੀ ਫੁੱਲ ਕ੍ਰੀਮ 61 ਰੁਪਏ, ਟੋਨਡ 51 ਰੁਪਏ, ਡਬਲ ਟੋਨਡ 45 ਰੁਪਏ ਅਤੇ ਗਾਂ ਦਾ ਦੁੱਧ 53 ਰੁਪਏ ਵਿੱਚ ਮਿਲੇਗਾ।

ਕੀਮਤਾਂ ਕਿਉਂ ਵਧ ਰਹੀਆਂ ਹਨ?
ਅਮੂਲ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੇ ਤਹਿਤ ਦੁੱਧ ਵੇਚਣ ਵਾਲੀ ਗੁਜਰਾਤ ਕੋ-ਆਪਰੇਟਿਵ ਮਿਲਕ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਫੈਡਰੇਸ਼ਨ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਵਧਦੀ ਮਹਿੰਗਾਈ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਕੈਟਲ ਫੀਡ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ 20 ਫੀਸਦੀ ਮਹਿੰਗੀ ਹੋ ਗਈ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਅਸੀਂ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ 8-9 ਫੀਸਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਨਖਾਹ ਵੀ ਦੇ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਅਜਿਹੇ ‘ਚ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਕੀਮਤਾਂ ਵਧਾਉਣ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਕੋਈ ਚਾਰਾ ਨਹੀਂ ਸੀ।

ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਮਦਰ ਡੇਅਰੀ ਨੇ ਵੀ ਵਧਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ ਦੁੱਧ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਜਾਇਜ਼ ਠਹਿਰਾਇਆ ਹੈ। ਮਦਰ ਡੇਅਰੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਕੱਚੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਕੀਮਤ ਵਿੱਚ 10-11 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਗੁਜਰਾਤ ਕੋ-ਆਪਰੇਟਿਵ ਮਿਲਕ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਫੈਡਰੇਸ਼ਨ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਤੋਂ ਕਮਾਏ ਗਏ ਹਰੇਕ 1 ਰੁਪਏ ਵਿੱਚੋਂ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ 80 ਪੈਸੇ ਦਿੰਦੀ ਹੈ।

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *